15 març A Ca La Rossa el porc només de pagès
El nostre compromís amb la qualitat de la carn que venem ens obliga a un estricte control del procés de cria del bestiar. En el cas del porc, només utilitzem porc...
14 febr. A CA LA ROSSA ET FEM QUEDAR MÉS QUE BÉ!
A Ca La Rossa som conscients que quan s'organitzen celebracions o esdeveniments especials es vol que tot surti com està previst i que els convidats quedin més que satisfets. Un...
16 gen. COM CONGELAR I DESCONGELAR CARN CORRECTAMENT?
Quan anem a comprar carn és habitual comprar-ne més per tenir de reserva i per això procedim a congelar-la, però...
14 des. El consum de carn vermella s’associa a un menor risc cardiovascular
Un estudi presentat en l'últim Congrés de la Societat Europea de Cardiologia associa un menor risc cardiovascular amb el consum moderat de carn vermella.
26 nov. CA LA ROSSA DISTINGIDA PER LA GENERALITAT
La Generalitat de Catalunya ha distingit la carnisseria Ca La Rossa la seva trajectòria com a establiment centenari al servei del comerç.
11 oct. A LA TARDOR, PLATS CALENTS DE CA LA ROSSA!
El fred ja el tenim aquí i amb ell també han arribat a Ca La Rossa els plats de tardor. Un ventall de possibilitats per gaudir amb amics i familiars...