Author: Adrià Tuneu
11 oct. A LA TARDOR, PLATS CALENTS DE CA LA ROSSA!
El fred ja el tenim aquí i amb ell també han arribat a Ca La Rossa els plats de tardor. Un ventall de possibilitats per gaudir amb amics i familiars de les receptes cuinades amb producte de temporada i amb molta passió. Artesania, tradició i...
13 set. LA FELIUETA, LA BOTIFARRA DE PINYÓ MÉS LLARGA DEL MÓN
El passat dissabte 8 de setembre es va celebrar a la plaça Josep Umbert Ventura de Sant Feliu de Codines La Feliueta. Un esdeveniment únic en el nostre territori i en el que es va fer la botifarra de pinyó més llarga del món. Durant...
15 ag. ELS PLATS D’ESTIU DE CA LA ROSSA, BONÍSSIMS!
Aquest estiu a Ca La Rossa et tenim una de molt bona preparada! Sabem que l’estiu és moment de relaxar-se, desconnectar i gaudir dels teus, per això a Ca La Rossa tenim els Plats d’estiu cuinats com l’avia, perquè t’oblidis de cuinar durant les teves...
18 jul. 5 LLEGENDES URBANES SOBRE LA CARN
Existeixen una gran quantitat de falses afirmacions que no tenen sentit actualment sobre la carn. Avui, a Ca La Rossa, descobrirem la veritat que amaguen aquestes 5 llegendes urbanes sobre el consum de la carn. 1. L’ésser humà pot prescindir de menjar carn La carn de bona...
19 juny PERNILS DE CA LA ROSSA, SENZILLAMENT DELICIOSOS!
A Ca La Rossa només treballem amb bestiar de pagès, de proximitat i d’excel·lent qualitat, la qual seleccionem setmanalment nosaltres mateixos. Per aquest motiu, la nostra selecció de pernils és de primera qualitat. A Ca la Rossa podràs trobar pernil ibèric de gla, de camp,...
16 maig CA LA ROSSA, MOLT MÉS QUE UNA BOTIGA
De carnisseries n’hi ha moltes, però amb la personalitat de Ca La Rossa cap. Som fidels a una forma que ens distingeix de la resta. I saps per què? Treballem per actualitzar-nos i adaptar-nos als canvis. Hem passat de ser ramaders i tenir bestiar pel...
18 abr. 100 % SANT FELIU, 100% CA LA ROSSA
Sant Feliu de Codines és un municipi amb molta història a les espatlles, som una gran família i ens agrada que Ca La Rossa sigui un lloc de trobada i celebració. Qualsevol ocasió és bona per rebre gent: carnestoltes, la Festa Major, comiats de solters...
08 març COM HEM CANVIAT A CA LA ROSSA?
Pels voltants de 1879 el rebesavi Vicenç Lloberes Parer i la rebesàvia Maria Sunyer Grau van fundar la primera carnisseria a Sant Feliu de Codines. Des de llavors, la botiga ha anat patint canvis… mare meva… i quins canvis! 5 generacions, amb molt d'esforç, han aconseguit...
- 1
- 2