Ca La Rossa | 5 LLEGENDES URBANES SOBRE LA CARN
16084
post-template-default,single,single-post,postid-16084,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-11.1,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.1.1,vc_responsive
 

5 LLEGENDES URBANES SOBRE LA CARN

5 LLEGENDES URBANES SOBRE LA CARN

Existeixen una gran quantitat de falses afirmacions que no tenen sentit actualment sobre la carn. Avui, a Ca La Rossa, descobrirem la veritat que amaguen aquestes 5 llegendes urbanes sobre el consum de la carn.

1. L’ésser humà pot prescindir de menjar carn

La carn de bona qualitat i sense processar, com la de Ca La Rossa, ens aporta nutrients molt beneficiosos pel nostre organisme.
L’ésser humà està dissenyat per consumir carn i ha evolucionat menjant-la.

Això sí, la carn ha de ser natural i fresca i sempre evitar la carn processada.

2. La carn contribueix a l’augment de pes

Es comenta que la carn conté una gran quantitat de grassa i calories però la carn també és rica en proteïnes biodisponible que afavoreix la pèrdua de pes.

3. La carn augmenta el risc de patir diabetis i malalties cardíaques

Segons estudis no existeix cap relació entre el consum de carn vermella no processada i la diabetis o les malalties cardíaques.

4. Deteriora el sistema ossi

Quan mengem carn, també consumim proteïnes i nutrients que fan augmentar els nivells d’àcid al nostre organisme.

Per conseqüència, el nostre cos utilitza el calci present als ossos per neutralitzar aquest àcid, el que causa una debilitació dels mateixos.

Tot i que, això només succeeix a curt termini, ja que el consum d’aquesta proteïna a llarg termini té efectes positius pels nostres ossos, augmentant la densitat òssia i prevenint l’osteoporosi o fractures en persones grans.

5. És millor la carn crua

El fet que la carn estigui crua fa que contingui microorganismes perjudicials pel nostre organisme. Però, si es cuina en excés, es cremen part dels seus nutrients a excepció del ferro. Per això, sempre es recomanable cuinar la carn al seu punt.



CA LA ROSSA, S.A. utilitza “COOKIES” per garantir el correcte funcionament del nostre portal web, millorant la seguretat, per obtenir una eficàcia i una personalització superiors, per recollir dades estadístiques i per mostrar-li publicitat rellevant.
Si continua navegant o premeu el botó "ACCEPTAR" considerarem que accepta tot el seu ús. Podeu obtenir més informació a la nostra POLÍTICA DE COOKIES a peu de pàgina.

ACEPTAR
Aviso de cookies